튀르키예식 아침 식사 문화 오스만 제국 시대에 커피가 점점 인기를 얻으면서, 커피를 마시기 전에 수프나 가벼운 음식으로 속을 달래는 풍습이 생겼다. 이때 치즈나 잼 같은 간단한 간식도 곁들여졌다. 19세기 말에서 20세기 초에 이르러, 아침 식사는 오스만 문화의 중요한 부분으로 자리 잡기 시작했다.튀르키예 요리는 독특한 지리적 특성과 문화적 유산 덕분에 전 세계에서 주목받고 있다. 이 요리의…